普洱茶生茶越喝越苦可能有以下几个起因: 茶叶品质疑问:假若茶叶本身优劣较差或是储存不当引发的发霉变质那么冲泡出来的茶汤可能将会越来越苦。 冲泡技巧:不同的茶叶需要不同的冲泡方法。例如，水温过高或浸泡时间过长都会使茶汤变得越来越苦。建议利用适宜的水温和控制好浸泡时间。让咱们理解一下为什么普洱茶泡着会变苦。起因其实很简单就是由于普洱茶的熟化和寄生菌发酵进展中茶叶中的单、儿茶素等物质含量较高而这些物质在高和长时间的陈化浸泡下会逐渐溶于水中故此茶水就会变得苦涩。但这并不代表普洱茶坏了。