3月20日，以“AI科技、AI生活”为主题的2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025）开幕。AI正在赋能家用电器，越来越多的家电长“眼”又长“手”，与视觉智能、机械臂等结合。不过，有些AI家电的“新物种”离真正落地，还需要一段时间。

今年大模型与家电融合，家电AI化成为趋势。科沃斯（603486.SH）副董事长、服务机器人CEO钱程向第一财经记者分析说，这会有几方面的影响，一是比较成熟的家电产品，结合AI，实现核心功能的改进；二是在新兴家电领域，企业基于底层技术，借助AI赋能，可以更快孵化出新品类，如把电机控制、传感器、控制算法结合，针对新场景，可更快整合出新的机器人产品；三是家电的智能化水平和联网率在提高，未来每个人都会有自己的AI助手，协助人们来控制全屋智能家电。

第一财经记者留意到，用AI提升产品核心功能的AI家电是落地比较快的。比如，用AI来提升电视的画质、音质；用AI来提升空调的节能效果；用AI来进行冰箱里的食材管理、协助洗衣机更好地洗护衣物……这些都已经变为现实，海尔、海信、三星、长虹等都推出AI家电套系产品。相比之下，一些AI家电“新物种”，如带机械臂的扫地机器人、家庭人形机器人等还处于样机阶段，要变为正式的商品尚需时日。

老板电器（002508.SZ）CMO叶丹芃向记者说，DeepSeek大模型在虚拟世界里充当人们的AI助手，而食神大模型可以从虚拟世界到物理世界，把推荐菜单同步给智能厨电，并辅助用户进行烹饪。

“未来的发展方向是，通用大模型做底座，垂直小模型做专业领域的深度知识供给，再加上智能硬件，实现‘三位一体’。”叶丹芃说，这套体系已落地，只是应用场景有限，未来会有更多场景，如与AR眼镜结合。当用户烹饪鱼不知道切多深，或者炒菜不知道步骤时，戴上AR眼镜就可以获得指引。“大模型作为AI大脑，可以连接更多新的硬件。通过不断开拓场景，其内容、场景、连接的硬件会越来越丰富。最终大模型会有更多个性化解决方案，做到千人千面。”

方太副总裁孙利明向记者分析认为，AI的大趋势不可逆转，从本届AWE就能感受到。无论是在烟机上加视觉智能，还是在灶具旁加机械臂，都是家电AI化的表现形式，“最终要看这个AI功能可以给消费者带来什么体验”。再先进的技术，最后还是要应用到日常的场景。有些新技术的商业化，从目前看还有一段距离要走，至少还要一两年。

AI家电的商业化落地，离不开可靠性。万和电气（002543.SZ）董事长卢宇聪认为，AI厨卫电器无论是复杂的算法，还是精密的智能控制系统，都必须确保在各种复杂多变的使用场景下，依然能够稳定、高效地运行。

GfK中怡康大家电事业部总经理彭显东向第一财经记者表示，今年AI家电与往年相比，有几个方面的发展：第一是技术融合加深，主要体现在家电与AI大模型融合方面；第二是更多从之前被动服务转向主动服务；第三是用户交互体验再升级。

“AI的发展使家电智能化正在走向第二阶段，从单一产品智能走向全屋协同。”彭显东认为，一旦走到全屋协同、多场景应用的状态，智能家电才能真正发挥其在家庭中的作用。